Munskänkarna Vidsel/Älvsbyn firar 20 år och bjuder in till en gourmetkväll med kåseri och vinprovning ledd av ingen mindre än Carl Jan Granqvist. Boka middags- eller boendepaket inkl. vinprovning och en utsökt trerätters supémiddag med noga utvalda viner.
Munskänkarna
I boendepaketet ingår
Boende del i dubbelrum (incheckning från 14.00)
Kåseri och vinprovning med Carl Jan Granqvist (18.00-19.30)
Trerätters supémiddag med utvalda viner (20.00)
Frukostbuffé (07.00-10.00)
I middagspaketet ingår
Kåseri och vinprovning med Carl Jan Granqvist (18.00-19.30)
Trerätters supémiddag med utvalda viner (20.00)
Kvällens meny
Tartar på norrländsk ko med picklad smålök, torkade kaprisbär, tryffelmajonnäs, västerbottensost, sötpotatischips, friterad surkål och lingonvinägerpulver
Mjukstekt reninnanlår med trattkantarell- och messmörssås, marinerade rotfrukter, picklade kantareller, lingon och fondantpotatis
Åkerbärsglass på krossade drömmar med bakad choklad, halloncoulis och bär
Vänligen notera
Förhandsbetalning gäller för detta evenemang
